Antipasto di Praga

Preparazione: 

Fai dorare con un poco di burro e olio il prosciutto e fallo mantenere caldo.

In una terrina far rosolare la cipolla con i gamberetti

Aggiungi poi i pomodori a pezzetti.

Quando l'acqua dei pomodori si sarà ritirata, aggiungi un pizzico di sale e versa tutto il composto sul prosciutto caldo.

Infine cospargi con il prezzemolo e l'uovo strapazzato.

Loredana Orecchio
Difficoltà: 
Tempo preparazione: 
10 minuti
Costo: 
Dosi per: 
2 persone
Ingredienti: 

2 fette di prosciutto di Praga

50 gr di gamberetti

1/2 cipolla

50 gr di pomodori freschi

prezzemolo

1 tuorlo

burro

olio

sale

Vuoi ricevere sulla tua email ogni nuova ricetta?

Utenti on-line

Attualmente ci sono 0 utenti collegati.